Алтайская лаборатория осуществляет контроль пищевых продуктов

В ФГБУ «Центральная научно-производственная радиологическая лаборатория» получено 9 положительных результатов - нарушение промышленной стерильности.

При проведении производственного контроля на предприятии в пяти пробах были обнаружены бактерии вида Listeria monocytogenes.

Лабораторный контроль за отсутствием Listeria monocytogenes в пищевых продуктах, где нормируется этот показатель, проводится: в порядке надзора за соблюдением установленных требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в ходе проверок изготовления и оборота пищевой продукции, оказания услуг в сфере торговли и общественного питания; при экспертизе продукции и подтверждении соответствия требованиям нормативных документов для целей гигиенической оценки и выдачи санитарно-эпидемиологических заключений; при контроле за безопасностью продукции изготовителем (производственный контроль).

Более подробно читайте на сайте http://www.fgu-radiovetlab.ru



Комментарии (0)

1000