Как повлиял Алтайский край на всероссийское подорожание гречки?

Как повлиял Алтайский край на всероссийское подорожание гречки?
Как повлиял Алтайский край на всероссийское подорожание гречки?

Розничная стоимость гречневой крупы в 2016 году увеличилась более чем на 10%, сообщает «Российская газета». Быстрее дорожают только фрукты и овощи, стоимость которых, в отличие от гречки, очень скоро резко пойдет вниз.

По словам заместителя гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирины Глазуновой, цены производителей гречихи в Алтайском крае, где расположены основные посевные площади гречихи, выросли более чем в два раза с момента завершения уборочной кампании. Этот рост уже успел сказаться и на ценах гречневой крупы в звене производства и опта - они выросли с начала сезона на 73 и 60 % соответственно. Роcт розничных цен был не столь значительным и составил с сентября по май 17,5 %. Подорожание происходит на фоне существенной прибавки размера собранного урожая. В 2015 году гречихи собрали 860 тысяч тонн против 662 тысяч годом ранее.

Эксперты объясняют рост цен не сокращением предложения, как это было в 2014 году. Гречки сейчас стали потреблять так много, что даже прирост предложения на четверть не может покрыть потребности закупщиков.

«В последние годы мы наблюдаем рост спроса на гречневую крупу. Как внутреннего, так и экспортного. Уже нам нынешнего валового сбора оказалось недостаточно. Спрос все равно опережает предложение», - говорит Ирина Глазунова. Рост цен подтолкнуло также практически полное отсутствие переходящих запасов с предыдущего сезона.

При этом спрос на гречку остается высоким при любой ее цене. Даже по максимальной розничной цене 110-120 рублей за килограмм ее продолжают активно покупать, как это было во время предыдущего скачка цен весной и в начале лета 2011 года.

Фото: ruwest.ru

Ссылки по теме

Что поможет алтайской зернопереработке?



Комментарии (0)

1000