Биофабрику по производству заквасок планируют открыть в Алтайском крае

Биофабрику по производству заквасок планируют открыть в Алтайском крае
Биофабрику по производству заквасок планируют открыть в Алтайском крае

Сибирский научно-исследовательский институт (НИИ) сыроделия к маю 2017 года рассчитывает запустить в Алтайском крае биофабрику по производству заквасочных композиций для молочной промышленности. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на директора НИИ Александра Майорова.

«Пока мы испытываем недостаток средств для запуска биофабрики, которая будет производить заквасочные композиции. Мы нашли спонсора, который будет работать с нами в этом направлении. Надеюсь, к следующему сезону  мы уже начнем выпускать в необходимом объеме для Алтайского края, а может и для значительной части России, количество заквасок. Стоимость проекта в зависимости от объемов производства оценивается от 45 млн до 200 млн рублей», - сказал Майоров.

Сейчас на базе НИИ уже работает биофабрика, которая загружена лишь на 35%. Партнером нового проекта стала ГК «Киприно». 20 млн рублей необходимо на начальном этапе - для проектирования и прокладки коммуникаций к объекту.

Фото: zakupka.tv



Комментарии (0)

1000